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Füllungen & Aufstriche

Oreo Creme

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Basics Füllungen & Aufstriche

Französische Buttercreme

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Ostern Torten

Eierlikör Osterei Motivtorte

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Basics Füllungen & Aufstriche

Milchmädchen Creme

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Basics Kuchen und Kleingebäck

Eierlikör-Kuchen

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Oreo Creme

in Füllungen & Aufstriche on 7. April 2021 9. April 2021 0 48 Views

Wenn ihr auf der Suche nach einer schnellen und fondant tauglichen Creme seid, dann habe ich hier etwas für euch. Mit sehr wenigen Zutaten und…

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Französische Buttercreme

in Basics Füllungen & Aufstriche on 31. März 2021 3. April 2021 0 27 Views

Die Französische Buttercreme ist eine meiner Lieblings Buttercreme. Sie ist sehr leckere und bekömmliche die nicht nur perfekt zum füllen und einstreichen für Fondant Torten…

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Eierlikör Osterei Motivtorte

in Ostern Torten on 21. März 2021 3. April 2021 2 64 Views

Ei, Ei, Ei, verporten…. Mit Eierlikör kann man so vieles machen, ja sogar in einem Kuchen verbacken und mega leckere Cremes erstellen. Und somit habe…

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Milchmädchen Creme

in Basics Füllungen & Aufstriche on 10. März 2021 22. März 2021 1 73 Views

Viele kennen die Milchmädchen (gezuckerte Kondensmilch) noch von ihren Kindertagen. Ich persönlich habe mich immer mit meiner Schwester im Garten versteckt und die leckere süße…

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Eierlikör-Kuchen

in Basics Kuchen und Kleingebäck on 3. März 2021 22. März 2021 1 263 Views

Also ich trinke ja sehr gerne mal ein Gläschen Eierlikör. Wusste Ihr schon das man aber auch damit einem Kuchen veredeln kann?🤔 Okay jetzt wisst…

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Eierplätzchen

in Geschenke aus der Küche Plätzchen und Kekse on 1. März 2021 22. März 2021 1 25 Views

Plätzchen gehen doch immer oder 😉 Hier habe ich fantastische Eierkränzchen für euch die Ihr zu jeder Gelegenheit schnell backen könnt. Ob zum Sonntagskaffee oder…

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Käse-Sahne-Torte

in Torten on 24. Februar 2021 24. Februar 2021 1 51 Views

Mein absoluter Favorit ist diese fantastische Käse-Sahne-Torte. Klassisch wird ja für Käse-Sahne-Torten, Magerquark verwendet, (was natürlich als alternative auch hier kein Problem ist) Ich wollte…

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Erdbeer Rhabarber Herztorte mit Spiegelglasur

in Muttertag Torten Valentinstag und Liebe on 11. Februar 2021 11. Februar 2021 1 49 Views

Ich schenke dir mein Herz, 😂 okay ich meinte in diesem Fall meine leckere Herztorte.😉 Mit dieser himmlischen Kombination aus einer Erdbeer Joghurt Creme, Rhabarber…

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Aristocats Torte

in Torten on 1. Februar 2021 23. März 2021 1 190 Views

Endlich konnte ich mal wieder so eine richtig schöne Themen-Torte gestallten… Diese Torte ist zum 60 Geburtstag einer Freundin gewesen, die zum einen genauso gerne…

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Herzhaftes Kreuzbrot

in Brot & Brötchen on 6. Januar 2021 6. Januar 2021 1 93 Views

einfach backen ist das Motto von meinem lieben Foodtuber Kollege Marcel Paa Inhaber von einfach backen und genau so ist es! Seine Backwerke sin wirklich…

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Käse-Schinken Muffin mit Petersilie

in Muffins & Cupcakes Rezepte on 30. Dezember 2020 30. Dezember 2020 1 61 Views

Heute wird es mal wieder herzhaft, ich habe hier für euch ein total simples und schnelles Rezept. Diese leckeren Käse-Schinken Muffin mit Petersilie sind im…

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Florentiner Plätzchen-Konzert

in Plätzchen und Kekse Weihnachten on 19. Dezember 2020 19. Dezember 2020 1 59 Views

Das knusprige Mandelgebäck mit Schokolade ist ein süßer Klassiker, der, wie der Name verrät, im italienischen Florenz beheimatet ist. Florentiner sind ein beliebtes Weihnachtsgebäck, schmecken…

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Rumkugeln

in Geschenke aus der Küche Patisserie und Pralinen Weihnachten on 18. Dezember 2020 18. Dezember 2020 2 129 Views

Schokoladig, einfach und lecker, für mich gehören Rumkugeln genauso zur Weihnachtszeit wie, Spritzgebäck, Vanille Kipferl und Dominosteine. Als Kind habe ich diese schon immer sehr…

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Linzer Plätzchen

in Plätzchen und Kekse Weihnachten on 17. Dezember 2020 17. Dezember 2020 1 46 Views

Linzer Plätzchen sind ein echter Klassiker zu Weihnachten und heißen oft auch Spitzbuben oder Hilda-Törtchen und am besten schmecken die Plätzchen, wenn sie in einer…

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Schoko-Nuss-Fudge

in Geschenke aus der Küche Patisserie und Pralinen on 17. Dezember 2020 17. Dezember 2020 1 50 Views

Eine süße Versuchung und immer eine kleine Sünde wert, aus zart-Herber Schokolade und aromatischen Pekannüsse schmecken diese kleinen Fudge ausgezeichnet zu einem Espresso. Aber auch…

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Trinkschokolade mit feiner Chili Note

in Geschenke aus der Küche Weihnachten on 15. Dezember 2020 16. Dezember 2020 1 68 Views

Heiße Schokolade wohltuend an kalten Tagen, Wer trinkt nicht gerne eine heiße Schokolade wenn es draußen kalt ist und man es sich auf dem Sofa…

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Weihnacht´s Marmelade mit Marzipan

in Füllungen & Aufstriche Geschenke aus der Küche Weihnachten on 15. Dezember 2020 15. Dezember 2020 2 59 Views

Eine süße Verführung, hier kommen Marmeladen Liebhaber voll auf ihre Kosten, denn diese Marmelade ist etwas ganz besonderes. Aus auserwählten Früchten und Zimt, Anis, Vanille…

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Haselnuss-Nugat Monde

in Plätzchen und Kekse Weihnachten on 6. Dezember 2020 8. Dezember 2020 1 63 Views

Nugat Fans aufgepasst, hier besteht absolute Suchtgefahr, als sei es nicht schon genug das die Plätzchen durch die angerösteten Haselnüsse ein Fantastische Aroma haben und…

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Terassenplätzchen mit Aprikosenkonfitüre

in Plätzchen und Kekse Weihnachten on 6. Dezember 2020 6. Dezember 2020 2 53 Views

Zum Adventsklassiker gehören auch diese Terassenplätzchen, aus einem einfachen Mürbeteig sind diese Kekse ruck zuck erstellt. Mit einer leckeren Aprikosenkonfitüre zusammengesetzt und mit feinem Puderzucker…

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Zimt Sterne

in Plätzchen und Kekse Weihnachten on 4. Dezember 2020 4. Dezember 2020 2 49 Views

Zimt Sterne findet man in fast jeder Weihnachtlichen Keksdose, man nennt sie auch die Könige unter den Weihnachtsgebäck! Kein Fest darf ohne sie stattfinden. umso…

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Über Mich

Kleiner Backtraum Hi, mein Name ist Petra und ich freue mich sehr, Dich hier auf meinem Blog begrüßen zu dürfen. Ich bin eine Hobbybäckerin mit großem Herz und Leidenschaft. Ich zeige Dir alles rund zum Thema backen. Zu dem entführe ich Dich in die große Welt der Torten & Motive-Torten Kunst. Hierzu erstelle ich nicht nur die Torten, Motive-Torten, 3D Torten, sondern erstelle auch die Figuren und Naturgetreue Blumen aus Blütenpaste. Cupcake, Cakepops, Pralinen und viele kleinen Leckereien gehören bei mir in den Alltag.
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Petra von Kleiner Backtraum

Kleiner Backtraum ist die Seite von Petra Schwilski, einer Hobbybäckerin mit großem Herz und der Leidenschaft zum „Backen“. Auf der Seite Kleiner Backtraum präsentiert Sie deswegen all Ihre derzeitigen, liebevoll gestalteten Rezepte und auf Ihrem gleichnamigen YouTube-Kanal können sich alle Interessierte die Rezepte auch gleich anschauen und auch ein paar Kniffe abschauen. Und sollten noch Fragen offen sein, steht Petra mit Rat und Tat zur Seite. Deswegen bietet sie mittlerweile auch Kurse an, damit sie die Leidenschaft zum Backen auch weiter geben kann. Und das ist noch nicht alles, Sie liebt es auch zu basteln und das am liebsten mit Ihren Enkelkindern, deswegen hat sie hier auf dem Blog auch noch einen kleine Bastelecke und Geschenke aus der Küche Intrigiert. Denn man Wertschätzt doch einfach mehr die selbstgemachte Geschenke, da weiß man das sie mit viel liebe gemacht sind und man weiß was drin ist.

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