Natürlich gibt es bei mir in der jetzigen Erdbeer Saison auch einen Erdbeerkuchen. Hier habe ich eine erfrischenden nicht zu süße Kombination aus einem saftigen…
Browsing Category Kuchen und Kleingebäck
Kirschsteuselkuchen
Mal ganz im Ernst, wer kennt das noch von früher als es noch jeden Sonntag einen Kuchen zum Nachmittag gab. Es war so eine großartige…
Gefüllte-Glückschweinchen
Eine Portion Glück kann doch nun wirklich jeder gebrauchen. Die kleinen Glücksschweinchen sind ein süßer Snack für jede Silvester-Party, damit das neue Jahr mit „ganz…
Stracciatella-Gugelhupf
Dieser einfache *Gugelhupf braucht sich nicht zu verstecken. Durch dem Joghurt wird der Kuchen richtig schön saftig und die Luftigkeit bekommt er durch das lange…
Mikrowellen-Dekor-Biskuit
Ja das ist wirklich Kuchen,…😊 Dieser Mikrowellenbiskuit Der Schwammkuchen oder auch, Mikrowellen-Biskuit genannt wird, ist eine Erfindung aus der Molekularen Küche. Mit diesem Schwammähnlichen Kuchen…
Schwedischer Rhabarber Kuchen
Frühlingszeit ist Rhabarberzeit! Die feine Säure des Gemüses🤔, (ja, tatsächlich zählt Rhabarber nicht zum Obst) ist allseits beliebt. Rhabarber ist geschmackvoll, kalorienarm und verdammt vielseitig….
Gugelhupf mit Herz
Welche Mama würde sich nicht über so einen tollen Gugelhupf-Kuchen mit Herz freuen?! Zudem schmeckt er auch noch fantastisch locker und leicht, und ist durch…
Pistazien Macarons
Eigentlich ganz schlicht und dabei doch so ganz anders, sind die kleinen, cremig-süßen Macarons unter dem Kleingebäck in Frankreich. Hier habe ich eine Einfache aber…
Herz Macarons
Macarons kann man auch Hervorragend auf einer *Herz Backmatte backen. Somit ist man auf der sicheren Seite und muss nicht viel herum experimentieren bis man…
Macarons mit einer Kirsch-Nugat Füllung
Okay, ich liebe ja dieses himmlische Gebäck, doch das backen und die Zubereitung ist dabei meist nicht sehr einfach und es braucht mehrere Anläufe bis…
Eierlikör-Kuchen
Also ich trinke ja sehr gerne mal ein Gläschen *Eierlikör. Wusstet ihr schon, dass man auch damit einen Kuchen veredeln kann?🤔 Okay jetzt wisst ihr…
Cookie Cups mit helle Mousse und Kiwi Ragout
Cookie Cups, eine süße Verführung im Keksbecker. Jeder kennt Cookies, doch das man mit einem leckeren Cookie Teig solche fantastische kleine Leckereien zaubern kann wissen…
Rhabarber-Quark-Streuselkuchen
Und wieder habe ich ein herrlich leckerer Blechkuchen für euch, mit Rhabarber, Quark und leckeren Zimt Streuseln. Mit einem Quark-Öl-Teig kann man so viel mit…
Pflaumen-Mirabellen Streuselkuchen
Wenn wir von Blechkuchen reden, entsteht vor unserem geistigen Auge Bilder aus der Kindheit: von gemütlicher Kaffeerunde am Wochenende, Familienfesten und Kindergeburtstagen. Und unweigerlich steigt…
Wunderkuchen Basic Rezept
Ich liebe😍 diesen Kuchen, da er so vielseitig einsetzbar ist und in all Möglicher Variante gebacken werden kann. Aber warum heißt er eigentlich Wunderkuchen??? Das…
Biskuit Grundrezept
Dieser einfache Biskuit ist schnell gemacht und geling sicher, er backt wunderbar gleichmäßig hoch, fällt nicht ein nach dem backen und ist wunderbar fluffig und…
Rhabarber-Schmand-Streusel-Kuchen
Ein Sonntag ohne Kuchen? Undenkbar! Hier habe ich einen Sonntagskuchen für den ganz besonderen Genuss! Am Sonntag haben wir endlich wieder genug Zeit für die…
Erdbeer-Biskuit-Rolle mit Dekor-Biskuit
Wer von euch kennt eigentlich einen Dekor-Biskuit? Hier wird ein Rouladen Biskuit in zwei Etappen erstellt. Zu erst macht man das Dekor (auch in der…
Aprikosentarte
Eine einfache aber himmlische Aprikosentarte, ich bin immer wieder überrascht wie toll & lecker doch die einfachen Dinge im Leben sind. Ein Schlag frisch geschlagenen…
Bienchen-Kuchen
Ein Bienchen Kuchen zu Ostern ist genauso ein muss wie der Klassische Rübli-Kuchen. Ich finde den Bienchen-Kuchen könnte man ruhig auch etwas mehr Aufmerksamkeit widmen…
