Frühlingszeit ist Rhabarberzeit! Die feine Säure des Gemüses🤔, (ja, tatsächlich zählt Rhabarber nicht zum Obst) ist allseits beliebt. Rhabarber ist geschmackvoll, kalorienarm und verdammt vielseitig….
Browsing Category Kuchen und Kleingebäck
Gugelhupf mit Herz
Welche Mama würde sich nicht über so einen tollen Gugelhupf-Kuchen mit Herz freuen?! Zudem schmeckt er auch noch fantastisch locker und leicht und ist durch…
Pistazien Macarons
Eigentlich ganz schlicht und dabei doch so ganz anders sind die kleinen cremig-süßen Macarons unter dem klein Gebäck in Frankreich. Hier habe ich eine Einfache…
Herz Macarons
Macarons kann man auch Hervorragend auf einer *Herz Backmatte backen. Somit ist man auf der sicheren Seite und muss nicht viel herum experimentieren bis man…
Macarons mit einer Kirsch-Nugat Füllung
Okay, ich liebe ja dieses himmlische Gebäck, doch das backen und die Zubereitung ist dabei meist nicht sehr einfach und es braucht mehrere Anläufe bis…
Eierlikör-Kuchen
Also ich trinke ja sehr gerne mal ein Gläschen *Eierlikör. Wusste Ihr schon das man aber auch damit einem Kuchen veredeln kann?🤔 Okay jetzt wisst…
Cookie Cups mit helle Mousse und Kiwi Ragout
Cookie Cups, eine süße Verführung im Keksbecker. Jeder kennt Cookies, doch das man mit einem leckeren Cookie Teig solche fantastische kleine Leckereien zaubern kann wissen…
Rhabarber-Quark-Streuselkuchen
Und wieder habe ich ein herrlich leckerer Blechkuchen für euch, mit Rhabarber, Quark und leckeren Zimt Streuseln. Mit einem Quark-Öl-Teig kann man so viel mit…
Pflaumen-Mirabellen Streuselkuchen
Wenn wir von Blechkuchen reden, entsteht vor unserem geistigen Auge Bilder aus der Kindheit: von gemütlicher Kaffeerunde am Wochenende, Familienfesten und Kindergeburtstagen. Und unweigerlich steigt…
Wunderkuchen Basic Rezept
Ich liebe😍 diesen Kuchen, da er so vielseitig einsetzbar ist und in all Möglicher Variante gebacken werden kann. Aber warum heißt er eigentlich Wunderkuchen??? Das…
Biskuit Grundrezept
Dieser einfache Biskuit ist schnell gemacht und geling sicher, er backt wunderbar gleichmäßig hoch, fällt nicht ein nach dem backen und ist wunderbar fluffig und…
Rhabarber-Schmand-Streusel-Kuchen
Ein Sonntag ohne Kuchen? Undenkbar! Hier habe ich einen Sonntagskuchen für den ganz besonderen Genuss! Am Sonntag haben wir endlich wieder genug Zeit für die…
Erdbeer-Biskuit-Rolle mit Dekor-Biskuit
Wer von euch kennt eigentlich einen Dekor-Biskuit? Hier wird ein Rouladen Biskuit in zwei Etappen erstellt. Zu erst macht man das Dekor (auch in der…
Aprikosentarte
Eine einfache aber himmlische Aprikosentarte, ich bin immer wieder überrascht wie toll & lecker doch die einfachen Dinge im Leben sind. Ein Schlag frisch geschlagenen…
Bienchen-Kuchen
Ein Bienchen Kuchen zu Ostern ist genauso ein muss wie der Klassische Rübli-Kuchen. Ich finde den Bienchen-Kuchen könnte man ruhig auch etwas mehr Aufmerksamkeit widmen…
Himbeer Törtchen
Dieses kleine Himbeer Törtchen hat es mir wirklich angetan. Es erstrahlt nicht nur durch sein anwesend die Kaffeetafel sondern zaubert dir beim Genuss ein zartes…
Sächsischer-Apfelkuchen
Ich habe ja schon sehr viele Apfelkuchen gemacht und gegessen, aber dieser ist mein absoluter Favorit. Er ist nicht so süß und schmeckt auch noch…
Saftige-Quarkbälle
Lecker saftige Quarkbällchen mit Schichtkäse. Quarkbällchen kennt ja so fast jeder würde ich mal behaupten, aber habt ihr sie schon einmal selber gemacht?? Nicht nur…
Macarons
Macarons: das Trendgebäck aus Frankreich, um Macarons selber herzustellen bedarf es etwas Zeit und Fingerspitzengefühl. Das Grundprinzip ist bei allen Macarons das gleiche. Die Baiser-masse…
Apfel-Rübli Schnitten
Rübli Kuchen mal anders, ich habe mit dem Grundrezept vom Rübli Kuchen auch bekannt unter Karotten Kuchen etwas herum experimentiert. Heraus gekommen sind diese traumhaft…
