Über Mich

Hallo Ihr Lieben,

ich bin Eure Petra vom gleichnamigen YouTube-Kanal und jetzt auch von meiner Internetseite „Kleiner Backtraum“ und ich habe mir gedacht, dass ich mich an dieser Stelle einfach mal vorstelle. Viele kennen mich jetzt schon ein Weilchen und jetzt, wo ich endlich auch eine Webseite besitze, möchte ich natürlich, dass man mich auch mal Kennenlernen kann.

Ich bin mittlerweile seit über 30 Jahren eine glückliche Ehefrau, Mutter von zwei erwachsenden Söhnen und stolze Oma von 4 Enkelkindern. Hauptberuflich bin ich Verkäuferin im Einzelhandel und wäre das nicht genug, habe ich nun auch meine Leidenschaft mit „KleinerBackTraum“ ins Leben gerufen bzw. gegründet.

Aber wie kam es eigentlich zu KleinerBackTraum?

Mein großes Hobby war schon immer das Backen. Mit einfachen Torten und kleine Leckereien habe ich schon immer sehr gerne die Liebsten zu Hause verwöhnt. Zu der großen Welt der Motiv-Torten und alles was dazu gehört wie großartige Figuren, filigrane Blumen, Fondant & Co bin ich eigentlich erst 2014 gekommen. In diesem Jahr hat mein jüngster Sohn geheiratet und ich sollte seine Hochzeitstorte machen. Natürlich konnte ich zu diesem Zeitpunkt schon Konditor Rosen aus Marzipan, aber Fondant und Blütenpaste war mir ein Fremdwort. Ich habe mich im großen Internet umgeschaut, um mir Inspirationen zu holen und bin so auf Fondant und Blütenpaste gestoßen.

Seitdem bin ich dieser Materie verfallen und habe nie aufgehört mich weiterzubilden. Mein Naturtalent spielte dabei selbstverständlich eine große Rolle und mit Stolz darf ich mir, glaube ich, mittlerweile erlauben, mich eine Tortenkünstlerin zu nennen.

Man lernt nie aus…

Und nach all den Lernen (wobei man nie auslernt) und den Erfahrungen habe ich dann auch meinen YouTube-Kanal gegründet und fing als kleine Foodtuberin an. Irgendwann kamen dann auch verschiedene Kurse hinzu und mit der Internetseite wollte ich dann noch einen zentralen Ort schaffen, in dem ich alles irgendwie gebündelt präsentieren kann. 

Das Backen und Modellieren mit Kindern ist für mich noch mal etwas ganz Besonderes. Ich liebe es mit meinen Enkelkindern zu backen, Ihnen zu zeigen das man aus sehr wenigen Zutaten etwas sehr Großartiges und Leckeres kreieren kann. Mir geht jedes Mal das Herz auf, wenn ich mit meinen Mäusen, Teige kneten und rühren kann, Plätzchen backen, verzieren und natürlich anschließen, zu vernaschen kann. Nebenbei lernen Sie spielerisch den Umgang mit Lebensmittel und selbstverständlich auch die dazu gehörige Hygiene.

Natürlich gibt es auch noch viele weitere großartige Sachen hier auf meinem Blog, wie Geschenke aus der Küche oder auch Herzhafte Leckereien, Das hübsche verpacken der Geschenke ist für mich selbstverständlich und somit werdet Ihr hier auch Verpackung & Bastelideen für jeden Anlass finden. 

Wenn Du weitere Fragen hast, stöbere gerne noch ein bisschen auf meiner Internetseite herum oder besuche einfach auch mal meinen YouTube-Kanal oder schreibe mir doch einfach mal Deine Fragen, Anregungen, Kritik oder Lob über das Kontaktformular.

Ich würde mich jedenfalls sehr freuen, wenn ich über „Kleiner Backtraum“ mehr mit Gleichgesinnten ins Gespräch, also Menschen die ebenfalls Interesse fürs Backen, Torten, kleine Leckereien oder Motivtorten oder modellieren haben oder sich einfach mal austauschen wollen.

Nun wünsche ich dir viel Spaß beim Stöbern auf meinem Blog,

Ganz liebe, süße Grüße

Eure Petra

 

 

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